2023年6月12日下午，我校MBA师生一行47人赴燕京啤酒 (桂林漓泉) 股份有限公司进行研学交流，桂林理工大学商学院周晓睿副教授、MBA教育中心黄凯婷老师带队前往。
在工作人员的带领下，师生一行参观了漓泉啤酒博物馆，了解了桂林漓泉啤酒厂的企业文化、啤酒生产工艺流程、漓泉发展历史、啤酒历史渊源等。接着，重点参观了发酵罐区和啤酒包装生产车间，了解了漓泉啤酒酿造的先进工艺和现代化的包装流水线，见识了每一瓶“持久新鲜、极致醇净、香气优雅、绝不上头”的全生态啤酒的背后是企业对品质的坚守和对生产环节的精准把控。最后，同学们一起品尝了原酿啤酒。
此次参观交流活动，使我校MBA学生对企业的经营理念、企业文化、生产管理等有了更深层次的了解和认识，有效促进了理论与实践的结合。
企业介绍：
燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，其前身桂林啤酒厂于1985年筹建，1987年正式投产。2002年，北京燕京啤酒股份有限公司控股桂林漓泉股份有限公司，成立燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司。，公司坚持采用“燕京+漓泉”的双品牌运作模式，依赖桂林得天独厚的自然生态环境，汲取优质的漓江水资源，用最现代化的生产设备、先进工艺及全生态的优质原料，酿造出“持久新鲜、极致醇净、香气优雅、绝不上头”的全生态啤酒给广大消费者。目前，公司主导产品包括漓泉1998特酿系列、漓泉全生态系列、纯生啤酒系列、精酿啤酒系列及燕京U8等，产品在广西市场占有率高达70%，成为国内继燕京之后，第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。在世界品牌实验室发布的2022年第十九届“中国500最具价值品牌”榜上，“漓泉”以271.36亿元的品牌价值，位列中国品牌价值排行榜第300名。
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